foto vini Ca' Colomba

Piemonte Chardonnay D.O.C.


foto vino Piemonte Chardonnay Ca' Colomba
  • Vendemmia: anno 2012
  • Provenienza: San Damiano d'Asti
  • Vitigno: Chardonnay
  • Vinificazione: breve macerazione, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in vasche d'acciaio
  • Gradazione alcolica: 12,5 %
  • Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino, profumo fine delicatamente fruttato, sapore fresco mediamente secco e piacevole, leggermente vivace
  • Temperatura di servizio: 8 - 10 °C
  • Si accompagna a piatti a base di pesce, ed anche a spuntini e stuzzichini appetitosi